Hôm nay, Trang vừa sưu tầm được một tài liệu hay hay về DINH DƯỠNG nên chia sẻ đến các bạn để chúng ta cùng nhau tham khảo.

Các bạn tải tài liệu tại đây nhé DOWNLOAD

Một phần nội dung trong tài liệu

Mục tiêu

ž Trình bày được các RL chuyển hóa bất thường ở BN nặng: stress
chuyển hóa
ž Trình bày được nguyên tắc tính nhu cầu E và các chất dinh dưỡng ở
BN nặng
ž Trình bày được các biến chứng trong nuôi ăn bệnh nhân nặng
ž Trình bày định nghĩa và SLB của HCNAL
ž Trình bày được cách phòng ngừa và hạn chế HCNAL

Tăng đường huyết trong stress chuyển hóa

➢ Tăng đường huyết vừa phải (glucose máu từ 140 – 220 mg/dL) giúp tb sử dụng glucose tối ưu mà không làm tăng áp lực thẩm thấu.
➢Macrophages: chủ đạo trong đáp ứng với chấn thương, nhiễm trùng và nhiễm trùng huyết (trình diện kháng nguyên, hóa ứng động, thực bào, giết tế bào, tiết cytokine và làm lành vết thương). Macrophage được cung cấp đủ glucose mới đạt được đầy đủ các chức năng của mình.
➢Hồng cầu không sd năng lượng từ ceton mà chỉ sd glucose.

Cc glucose cho não và tb miễn dịch, giảm sd glucose ở ngoại biên

➢ Cortisol chủ yếu gây tăng tân tạo glucose tại gan và giảm sd glucose tại cơ
➢ Epinephrine và norepinephrine: tăng tân tạo glucose và ly giải glycogen/gan
➢ Norepinephrine còn làm tăng ly giải mơ → tăng cung cấp glycerol cho gan (tân tạo glucose)
➢ Các chất trung gian gây viêm như TNF-α, IL-1, IL-6, và C-reactive protein, thay đổi adipokines tại mô mơ (tăng zinc-alpha2 glycoprotein và giảm adiponectin) gây kháng insulin ơ mô ngoại biên
➢ Hemorrhage, hypoxia và sepsis: tăng tiết epinephrine và norepinephrine nhiều nhất

Các bạn tải tài liệu tại đây nhé DOWNLOAD

Chào mừng bạn đến với trang tài liệu y khoa miễn phí! Đây là nơi chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm và tin tức mới nhất trong lĩnh vực y khoa. Mình hy vọng rằng bạn sẽ thích trang của mình và tìm thấy những thông tin hữu ích lĩnh vực y khoa. Để nhận thêm nhiều tài liệu cập nhập mới nhất và miễn phí về y khoa hãy follow like Fanpage:

Facebook: https://www.facebook.com/tailieuykhoa.thuvienykhoa.tonghoptailieuykhoa

Website : https://tailieuykhoamienphi.com/