Trứng là một thực phẩm dinh dưỡng. Chúng cung cấp cho cơ thể 13 loại vitamin và khoáng chất , protein chất lượng cao và các chất chống oxy hóa quan trọng . Trứng cũng ngon, tiện lợi và đáng giá tiền, khiến chúng trở thành một món ăn tuyệt vời trong chế độ ăn uống cân bằng.
Trứng an toàn
An toàn thực phẩm đối với trứng cũng quan trọng như đối với thịt gà, thịt , hải sản và các sản phẩm từ sữa . Có thể có những rủi ro về sức khỏe nếu trứng không được xử lý, bảo quản và chế biến một cách an toàn.
Một số trứng có thể bị nhiễm vi khuẩn, có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng ( tiêu chảy và nôn mửa). Hãy cẩn thận với trứng sống và tránh thực phẩm có chứa trứng sống, bao gồm sốt mayonnaise tự làm, hỗn hợp bánh sống và bột bánh quy, cũng như một số món lắc tốt cho sức khỏe sử dụng trứng sống.
Để thưởng thức trứng một cách an toàn, hãy mua trứng sạch, chưa nứt vỏ, còn hạn sử dụng ‘tốt nhất trước’ , bảo quản trong tủ lạnh trong hộp đựng và nấu cho đến khi nóng hoàn toàn. Nếu bạn làm theo những lời khuyên cơ bản về an toàn thực phẩm này, bạn có thể giảm đáng kể khả năng bạn hoặc gia đình bạn bị bệnh do vi khuẩn trong hoặc trên trứng.
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK
Chào mừng bạn đến với trang tài liệu y khoa miễn phí ! Đây là nơi chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm và tin tức mới nhất trong lĩnh vực y khoa . Mình hy vọng rằng bạn sẽ thích trang của mình và tìm thấy những thông tin hữu ích lĩnh vực y khoa.
Để nhận thêm nhiều tài liệu cập nhập mới nhất và miễn phí về y khoa hãy follow like Fanpage:
Facebook: https://www.facebook.com/tailieuykhoa.thuvienykhoa.tonghoptailieuykhoa
Website : https://tailieuykhoamienphi.com/
