1. Kali là gì?
Kali là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể, được xếp vào nhóm các điện giải. Kali đóng vai trò trung tâm trong nhiều chức năng sinh hóa quan trọng như duy trì cân bằng nước, điều hòa huyết áp, và hỗ trợ hoạt động thần kinh cũng như cơ bắp.
Trong cơ thể, kali phần lớn tồn tại trong tế bào, đặc biệt là trong các tế bào cơ bắp. Mức kali đầy đủ trong máu được duy trì nhờ cơ chế điều hòa phức tạp liên quan đến thận và các hoạt động hóa học trong cơ thể.
Cơ thể không tự sản xuất kali. Vì vậy, điều quan trọng là phải tiêu thụ lượng thực phẩm và đồ chứa kali, các chuyên gia khuyến nghị lượng kali hàng ngày là 4700 mg.
2. Nguồn thực phẩm giàu kali
Kali có thể dễ dàng được bổ sung qua chế độ ăn uống. Dưới đây là những nguồn thực phẩm giàu kali:
- Trái cây: Chuối, cam, dừa hấu, kiwi, bưởi.
- Rau xanh: Rau chân vịt, rau bếp, bí ngô.
- Các loại đậu: Đậu lành, đậu xanh, đậu đen.
- Thực phẩm khác: Khoai lang, khoai tây, đồ uống sữa.
- Một số thực phẩm giàu protein có chứa một lượng kali như: ức gà, cá hồi, thịt bò
Các bạn đọc bài viết đầy đủ tại LINK
Chào mừng bạn đến với trang tài liệu y khoa miễn phí! Đây là nơi chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm và tin tức mới nhất trong lĩnh vực y khoa. Mình hy vọng rằng bạn sẽ thích trang của mình và tìm thấy những thông tin hữu ích lĩnh vực y khoa.
Để nhận thêm nhiều tài liệu cập nhập mới nhất và miễn phí về y khoa hãy follow like Fanpage:
Facebook: https://www.facebook.com/tailieuykhoa.thuvienykhoa.tonghoptailieuykhoa
Website : https://tailieuykhoamienphi.com/