Có rất nhiều nhầm lẫn xung quanh trái cây và lượng đường chứa trong trai cây đó. Nếu bạn theo chế độ ăn ít carbohydrate hoặc mắc bệnh tiểu đường, bạn có thể được thông báo rằng bạn không thể ăn trái cây hoặc trái cây đó không sao vì đường là tự nhiên. Sự thật là mặc dù đường trong trái cây là tự nhiên nhưng việc chúng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu như thế nào sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả những gì chúng được ăn cùng và liệu bạn có mắc bệnh tiểu đường hay không.
Ví dụ: bạn đang đếm lượng carb hay đang lưu ý đến chỉ số đường huyết hoặc lượng đường huyết của thực phẩm bạn ăn? Biết loại trái cây nào có lượng đường thấp hơn một cách tự nhiên có thể giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu ăn kiêng của cá nhân.
Một số loại trái cây được coi là có lượng đường thấp hơn vì bạn có thể ăn nhiều hơn với lượng carbohydrate và đường ít hơn. Một khẩu phần trái cây có khoảng 15 gam carbohydrate. Một khẩu phần ăn gồm có một quả táo nhỏ , một cốc quả mọng, hai quả kiwi nguyên quả hoặc nửa quả chuối cỡ vừa. Những loại trái cây như quả mọng, có thể ăn với khẩu phần lớn hơn với cùng lượng carbohydrate nhưng ít đường hơn.
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK
