Lựu là một loại trái cây có màu đỏ ruby với những hạt mọng nước được gọi là màng hạt có thể được thêm vào món salad, cocktail và các món khai vị làm từ thịt hoặc cơm. Loại trái cây đa năng này cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng, chẳng hạn như vitamin C và đồng, cùng với một lượng chất xơ lành mạnh.
Giống như hầu hết các loại trái cây, lựu rất ít chất béo và natri. Mặc dù có thể tốn nhiều công sức để giải phóng các hạt khỏi thịt quả lựu, nhưng nó đáng giá vì hương vị tươi sáng và chất chống oxy hóa của chúng .
Thành phần dinh dưỡng từ quả lựu
Một quả lựu (282g) cung cấp 234 calo, 4,7g protein, 52,7g carbohydrate và 3,3g chất béo. Hạt lựu, hay còn gọi là màng hạt, là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt và giàu kali, phốt pho, magie và canxi. Thông tin dinh dưỡng này đối với một quả lựu có đường kính 4 inch
- Lượng calo : 234
- Chất béo : 3,3g
- Natri : 8,4 mg
- Carbohydrate : 29g
- Chất xơ : 11,3g
- Đường : 38,6g
- Chất đạm : 4,7g
- Kali : 666mg
- Magiê : 33,8mg
- Sắt : 0,8 mg
- Vitamin C : 28,8 mg
- Folate : 107,2mcg
- Vitamin K : 46,2mcg
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK