Có thể dễ dàng nhận thấy những vết bẩn rõ ràng trong nhà, như thức ăn vương vãi trên quầy bếp, cặn xà phòng khi tắm hoặc một đống quần áo bẩn … Nhưng còn những vết bẩn trông có vẻ không đặc biệt bẩn nhưng thực chất lại là những vết có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn thì sao ? Vậy căn phòng nào bẩn nhất và chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà bạn? Điều đáng ngạc nhiên là đó không phải là phòng tắm mà là nhà bếp, theo một nghiên cứu của Tổ chức Vệ sinh Quốc gia Quốc tế (NSF).
Chúng ta hãy nhìn vào từng phòng trong nhà của bạn và làm sáng tỏ những bụi bẩn, vi khuẩn tiềm ẩn cũng như cách loại bỏ chúng.
Phòng bếp
Nhà bếp là một trong những căn phòng bận rộn nhất trong hầu hết các ngôi nhà và cũng là nơi bẩn nhất . Tất cả các yếu tố khuyến khích vi khuẩn phát triển như nhiệt độ, độ ẩm và thức ăn đều có sẵn. Thêm vào đó là tất cả các yếu tố bên ngoài như thịt sống, trái cây và rau quả chưa rửa sạch, vi trùng từ ví, ba lô của mọi người và nhà bếp chứa đầy vi khuẩn có hại như E. Coli.
Các lĩnh vực quan tâm chính trong nhà bếp là:
bồn rửa
- Mặt bàn
- Kéo tủ
- Tủ lạnh
- Thiết bị nhỏ và dụng cụ nhà bếp
- Cách làm sạch: Chuẩn bị sẵn khăn lau khử trùng để lau bồn rửa và mặt bàn sau mỗi lần sử dụng. Thớt nên được rửa trong nước xà phòng nóng, tráng sạch và lau khô bằng khăn tay mỗi lần sử dụng. Các thiết bị nhỏ và dụng cụ nhà bếp đã qua sử dụng, chẳng hạn như máy xay sinh tố hoặc cốc đo lường, phải được rửa sạch bằng nước xà phòng nóng, tráng kỹ bằng nước nóng và lau khô kỹ.
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK