Nhân sâm là rễ của các loại cây thuộc chi Panax, chẳng hạn như nhân sâm Hàn Quốc ( P. ginseng ), nhân sâm Nam Trung Quốc ( P. notoginseng ), và nhân sâm Mỹ ( P. quinquefolius ), thường được đặc trưng bởi sự hiện diện của ginsenosides và gintonin.
Nhân sâm, một loại thảo dược truyền thống được sử dụng trong nhiều thế kỷ, có rất nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khoa học khác nhau.
Nhân sâm là một loại rễ có lịch sử cổ xưa được sử dụng làm thuốc. Ngày nay, nghiên cứu khoa học đang khẳng định tiềm năng cải thiện sức khỏe và giúp bảo vệ chống lại bệnh tật của loại thảo mộc này. Ngày nay, nhân sâm thường được sử dụng như một chất tăng cường hiệu suất tập thể dục, thuốc kích thích tình dục và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó thường được sấy khô và tán thành bột, sau đó được dùng dưới dạng viên nang. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tìm thấy trà nhân sâm và cồn nhân sâm. Nhân sâm có vị đắng, tính mát.
Các loại nhân sâm
Hai loại nhân sâm bao gồm:
- Nhân sâm châu Á hay còn gọi là nhân sâm Hàn Quốc (tên khoa học Panax ginseng )
- Nhân sâm Mỹ, hay Panax quinquefolius
Nhân sâm châu Á và châu Mỹ có chứa các hợp chất tương tự, nhưng do chúng phát triển ở những vùng khí hậu khác nhau nên chúng không hoàn toàn giống nhau. Mặc dù cả hai đều là chất thích nghi và có lợi ích bảo vệ sức khỏe tương tự, nhưng nhân sâm châu Á kích thích hơn và nhân sâm Mỹ giúp xoa dịu hơn.
Nhân sâm được sử dụng phổ biến nhất trong các món ăn và thuốc của Trung Quốc và Hàn Quốc.
7 lợi ích và công dụng của nhân sâm
Nhân sâm đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) và các hệ thống y học cổ truyền khác vì những lý do chính đáng. Dưới đây là những tác dụng của nhân sâm đã được báo cáo trong các tài liệu khoa học ngày nay:
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK
