Các bạn tải tài liệu tại đây nhé DOWNLOAD
Hôm nay, Trang vừa sưu tầm được một tài liệu hay về sữa theo bệnh lý, nên chia sẻ đến các bạn để chúng ta cùng nhau tham khảo.
Sữa là sản phẩm thiết yếu, bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi. Tuy nhiên, lựa chọn và sử dụng thế nào để nâng cao sức khỏe và an toàn không phải ai cũng làm đúng. Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn cho bạn đọc về cách chọn và dùng sữa đúng cách.
1. Tiêu chí lựa chọn sữa nào tốt cho người lớn tuổi
Đối với người lớn tuổi, khi chọn mua sữa bột phải quan tâm đến khá nhiều vấn đề. Trong đó quan trọng nhất là lựa chọn được những sản phẩm sữa bột chất lượng phù hợp với sức khỏe của từng người. Bởi nhóm người lớn tuổi thường mắc khá nhiều bệnh khác nhau, do đó tùy theo bệnh lý mà mỗi người sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Một vài tiêu chí lựa chọn sữa bột cho người lớn tuổi phù hợp nhất như sau:
Lựa chọn sữa theo thành phần dinh dưỡng
Sữa bột cho người cao tuổi cần đảm bảo cung cấp đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho người cao tuổi bao gồm: Các nhóm vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất béo…
Lựa chọn sữa bột cho người lớn tuổi mắc bệnh xương khớp
Loãng xương là một trong những tình trạng phổ biến ở người lớn tuổi. Lưng bị còng, chiều cao suy giảm, xương đùi hoặc cổ tay bị biến dạng là các triệu chứng thường gặp cho chứng loãng xương. Không chỉ khiến người bệnh gặp khó khăn trong việc sinh hoạt. Nó còn là nguyên nhân khiến người bệnh bị mất ngủ, đau nhức thường xuyên.
Hiện tượng xương xốp, giòn, dễ gãy do mất chất khoáng được gọi là loãng xương. Giải pháp tốt nhất là hãy nên tăng cường việc uống sữa mỗi ngày. Với nhóm người lớn tuổi này nên lựa chọn những sản phẩm sữa chứa nhiều canxi, D3, K2, Magie, photpho. Đây là những thành phần giúp ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về xương khớp, giúp xương chắc khỏe.
Ngoài ra, nên lựa chọn những sản phẩm sữa có hàm lượng FOS cao và enzyme để hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn. Do đó nên chọn sản phẩm sữa chuyên biệt giúp người già phòng chống loãng xương. Chọn sữa có lượng canxi, photpho, vitamin D đáp ứng theo khuyến cáo về dự phòng loãng xương cho người cao tuổi.
Lựa chọn sữa bột cho người lớn tuổi mắc bệnh đái tháo đường
Đối với người bị đái tháo đường thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên bệnh đái tháo đường như: do thể trạng, gene di truyền, thừa cân, béo phì, chế độ ăn uống dung nạp quá nhiều đồ ngọt, ít vận động… Uống sữa có đường thường xuyên chưa chắc là “thủ phạm” gây nên bệnh đái tháo đường. Tuy nhiên, để tốt cho sức khỏe, người lớn tuổi nên lựa chọn sữa ít đường hoặc không đường và tách béo.
Người bệnh cần phải ăn uống theo chỉ định của bác sĩ để tránh gây ra nhiều hậu quả đáng tiếc, đặc biệt là người cao tuổi. Chính vì thế việc lựa chọn mua sữa dành cho người lớn mắc bệnh đái tháo đường cần tìm hiểu thật kỹ. Hãy lựa chọn những sản phẩm sữa ít ngọt, ít béo. Những loại sữa bột này sẽ giúp người có tuổi điều hòa huyết áp, ngăn ngừa lượng đường tăng nhanh. Ngoài ra cũng cần lưu ý lựa chọn sản phẩm sữa có thành phần lactose. Nên chọn sữa có chỉ số đường huyết thấp, chỉ số GI < 55, để đảm bảo bình ổn mức đường huyết cho cơ thể.
Lựa chọn sữa bột cho người lớn tuổi mắc bệnh về đường ruột, đau dạ dày
Cần tìm hiểu trước nhu cầu dinh dưỡng và tiêu chí chọn loại sữa cho người lớn tuổi phù hợp để cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Người bệnh đường ruột, đau dạ dày, nên chọn sữa nhiều vitamin, khoáng chất, protein, calories… Những chất này giúp tăng cường thể trạng, chống lại các vi khuẩn gây viêm nhiễm niêm mạc dạ dày. Trong đó, vitamin (A, B, B2, B12, D,…) có trong sữa thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác. Các khoáng chất giúp quá trình chuyển hóa năng lượng được thuận lợi và giảm gánh nặng cho dạ dày. Các loại sữa chứa nhiều acid lactic giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn HP.
Khi lựa chọn sữa bột chất lượng cho người có tuổi mắc các bệnh liên quan đến đường ruột hãy tránh lựa chọn những sản phẩm có thành phần lactose. Dù đây là thành phần có nguồn dưỡng chất dồi dào nhưng lại là chất dễ gây kích ứng và dẫn đến triệu chứng đầy hơi, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy hoặc nổi mẩn ngứa.
Người lớn tuổi được khuyên uống sữa đều đặn để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tuy nhiên với một loạt các sản phẩm sữa cho người lớn tuổi xuất hiện trên thị trường khiến người tiêu dùng khó lựa chọn. Cho dù chọn bất kỳ hãng sữa nào, hay mức giá cao thấp ra sao thì cũng cần tìm hiểu trước nhu cầu dinh dưỡng của người lớn tuổi và tiêu chí chọn loại sữa cho người lớn tuổi phù hợp để cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Lựa chọn sữa bột cho người lớn tuổi mắc bệnh tim mạch
Người mắc các bệnh tim mạch nên chọn sữa có chất béo tốt như Plant Sterol (chất béo chiết xuất từ thực vật) chất béo có lợi cho sức khỏe là monounsaturated fat (MUFA – chất béo không bão hòa đơn) và polyunsaturated fat (PUFA – chất béo không bão hòa đa). Các chất béo này giúp giảm cholesterol có hại, phòng chống bệnh tim mạch.
Theo nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu: Chất béo trong sữa có thể giúp nâng cao mức HDL- cholesterol (High Density Lipoprotein Cholesterol – Cholesterol tốt). Mức HDL- cholesterol trong cơ thể càng cao thì hiệu quả bảo vệ tim mạch càng tốt nhờ ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nhồi máu não…
Ngoài ra trong sữa bột còn cung cấp lượng kali dồi dào, đây là khoáng chất có vai trò trong điều chỉnh huyết áp cao và giảm căng thẳng trong thành mạch máu nên giúp cân bằng huyết áp hiệu quả. Do đó, để cải thiện sức khỏe tim mạch nên chọn sữa có thành phần chất béo tốt cho tim mạch như MUFA, PUFA, omega – 3, omega – 6.
Sách còn nhiều nội dụng hay các bạn hãy tải sách dể đọc thêm thông tin thú vị
Các bạn tải tài liệu tại đây nhé DOWNLOAD
Chào mừng bạn đến với trang tài liệu y khoa miễn phí ! Đây là nơi chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm và tin tức mới nhất trong lĩnh vực y khoa . Mình hy vọng rằng bạn sẽ thích trang của mình và tìm thấy những thông tin hữu ích lĩnh vực y khoa.
Để nhận thêm nhiều tài liệu cập nhập mới nhất và miễn phí về y khoa hãy follow like Fanpage:
Facebook: https://www.facebook.com/tailieuykhoa.thuvienykhoa.tonghoptailieuykhoa
Website : https://tailieuykhoamienphi.com/