Rau xà lách được yêu thích vì lý do chính đáng và nó có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe khiến bạn ngạc nhiên.
Xà lách là một trong những loại rau phổ biến nhất . Bạn có thể đã từng thấy nó được sử dụng trong món salad Caesar , salad cắt nhỏ , salad nêm, v.v. So với các giống xà lách khác, lá xà lách romaine có màu xanh lục, nhạt dần thành cuống màu trắng với một chút màu xanh lục ở giữa mỗi lá. Lá cũng có hương vị trung tính, có vị đắng nhẹ ở phía dưới, tạo nên hương vị đặc biệt. Ngoài loại rau romaine màu xanh lá cây mà chúng ta thường thấy ở các cửa hàng tạp hóa, rau diếp romaine còn có nhiều loại màu đỏ, với sự pha trộn của màu xanh lá cây ở cuống và phần ngọn lá màu đỏ tím.
Dinh dưỡng xà lách
Cứ 1 cốc (47 gram) rau cung cấp:
- 8 calo
- 1,6g carbohydrate
- 1g chất xơ
- 0,6g chất đạm
- 0g chất béo
- 8mg natri
- 64mcg folate (16% giá trị hàng ngày)
- 205mcg vitamin A (22% DV)
- 48mcg vitamin K (40% DV)
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK
Chào mừng bạn đến với trang tài liệu y khoa miễn phí ! Đây là nơi chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm và tin tức mới nhất trong lĩnh vực y khoa . Mình hy vọng rằng bạn sẽ thích trang của mình và tìm thấy những thông tin hữu ích lĩnh vực y khoa.
Để nhận thêm nhiều tài liệu cập nhập mới nhất và miễn phí về y khoa hãy follow like Fanpage:
Facebook: https://www.facebook.com/tailieuykhoa.thuvienykhoa.tonghoptailieuykhoa
Website : https://tailieuykhoamienphi.com/
