Thiếu máu thiếu sắt là gì?
Thiếu máu do thiếu sắt (IDA) là loại thiếu máu phổ biến nhất. Sắt được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và cơ thể chúng ta sử dụng sắt để tạo thành huyết sắc tố mang oxy đến các tế bào trong cơ thể bạn. Khi lượng sắt thấp, có thể có một số thay đổi không mong muốn đối với cơ thể. Một số triệu chứng của IDA bao gồm mệt mỏi (mệt mỏi), da nhợt nhạt, suy nhược, kém ăn, nhức đầu, khó chịu, thèm ăn bất thường, và suy giảm tăng trưởng và phát triển. Ở trẻ sơ sinh và trẻ mẫu giáo, IDA có thể dẫn đến chậm phát triển và các vấn đề về hành vi.
Nguyên nhân phổ biến gây thiếu máu thiếu sắt ở trẻ em là gì?
- Uống quá nhiều sữa
- Ăn thức ăn rắn kém
Tại sao uống quá nhiều sữa gây thiếu máu thiếu sắt?
Sữa có một số chất tốt (chất béo, protein, canxi, vitamin D, v.v.). Tuy nhiên, sữa và các sản phẩm thay thế sữa (như sữa đậu nành) không tốt cho trẻ thiếu máu do thiếu sắt vì một số lý do sau:
- Sữa và các sản phẩm thay thế sữa là nguồn cung cấp sắt kém.
- Sữa cản trở khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm và chất bổ sung của cơ thể.
- Sữa bò quá nhiều có thể gây tổn thương vi mô cho ruột và gây mất một lượng máu nhỏ. Khi máu bị mất, sắt cũng bị mất theo.
- Uống quá nhiều sữa có thể khiến trẻ tiêu thụ ít thức ăn đặc hơn vì chúng nhanh no bằng chất lỏng. Thức ăn đặc là nơi cung cấp chất sắt trong chế độ ăn của trẻ.
————————————————
Các bạn xem đầy đủ tại đây nhé LINK
